Retour

Votre restaurant traditionnel à Nantes

Votre restaurant traditionnel à Nantes

Si vous visitez le quai de Versailles à Nantes et que vous avez envie de déguster un plat traditionnel de la Loire-Atlantique, rejoignez-nous au Saint Mihiel et laissez-vous séduire par les créations de nos cuisiniers. Expérimenté et passionné, le chef saura vous concocter de délicieux petits plats qui vous réchaufferont et vous apporteront à coup sûr un regain d’énergie.

Où manger de la cuisine maison à Nantes ?

Implanté au numéro 16 sur le quai de Versailles, notre restaurant propose des mets cuits de manière traditionnelle, et dont la saveur et la texture sont soigneusement préservées. Pour chaque recette, le chef se charge de sélectionner des produits locaux et frais, qui sont livrés chaque jour par les producteurs environnants. Il vous concocte ainsi des plats variés en fonction des produits saisonniers. Chaque jour, nous proposons une viande et un poisson délicatement préparés et assaisonnés selon vos goûts.

Réservez votre table sur notre terrasse ou dans notre salle

Le Saint Mihiel met à votre disposition sa salle confortable et spacieuse pour vos déjeuners ou vos diners romantiques, et sa charmante terrasse pour vos soirées en famille ou entre amis. Si vous avez envie de manger un plat traditionnel à base de saumon, un plat revisité ou encore un dessert typique de la région, notre chef saura vous proposer les meilleures recettes de Loire-Atlantique.

Il vous propose par ailleurs de savoureuses pâtisseries pour votre petit déjeuner et votre gouter : chouquettes, pains aux raisins, croissants, cupcakes ou encore muffins. Pour une soirée entre collègues, notre barman vous invite à découvrir ses cocktails classiques ou atypiques ; sa sélection de bières blondes et ambrées ; et sa cave à vin avec des saveurs sucrées ou des rouges secs selon vos envies. Et si vous préférez les boissons chaudes, optez alors pour un authentique cappuccino ou pour un café Merling.

Prenez contact